〜「夏みかん寿しの由来」〜 　夏みかんは１７７２年に青海島に漂着した果実の種をまいて育成したのが起源で、明治時代に入ると士族救済のため武家屋敷の中で盛んに栽培されるようになり、今では萩のシンボルとなっています。その萩から望む北浦沖の日本海は、北からのリマン寒流と南からの対馬暖流が交じり合ってエサが豊富なため、身の締まって味の良い新鮮な魚が数多くとれることで知られています。 　日本海の荒波にもまれた新鮮な魚、そして豊かに実った夏みかんを素材に加え、自然のままに押し寿しにしたのが「夏みかん寿し」です。人々は古くから秋の荒神さまの祭りや、お客さまを招く時に、四季折々の山や海の幸を盛り込み、押し寿しとしていただいてきました。

山口ちょうちん外郎 ＜紫芋＞＜ワイン＞ 　　5個入り詰め合わせ　 1,100円 　10個入り詰め合わせ　 2,200円 紫芋とワインの２種類の詰め合わせです。 大内文化をイメージした パッケージに入っております。 ご贈答用に最適です。

＜夏みかん寿し＞各１本箱入り ●　単品価格（税込み）　● ・えび 　（えび６ヶ入り） １，１００円 ・さば 　（さば６ヶ入り） １，１００円 ・瀬付きあじ 　（瀬付きあじ６ヶ入り） １，１００円 ・金太郎 　（金太郎６ヶ入り） １，２００円 ・詰め合わせ 　（鯵・金太郎・ふく各２ヶ入り） １，２８０円 ・ふく 　（ふく６ヶ入り） １，５００円 平成９年度の山口県ふるさとの特産品振興奨励賞を受賞した「夏みかん寿し」は、山口県油谷町向津具産の棚田米を使用。 シャリの中に、夏みかんの酢や皮を入れ、ネタはふぐ、金太郎、瀬付きあじ、えび、さば、さけの６種類。 　魚は夏みかんの酢でしめ、一つ一つを夏みかん系の葉で包んでいます。 　食べた後口には、さわやかな夏みかんの香りがいたします

●　セット価格（税込み）　●

商品画像	商　品　名	売　価	備　　考
	味くらべ	２，６００円	瀬付きあじ、金太郎の各１本セット
	紅　白	３，０００円	金太郎、ふくの各１本セット
	味　彩	４，０００円	瀬付きあじ、金太郎、ふくの各１本セット
	四　季	４，９００円	瀬付きあじ×２、金太郎×１、ふく×１本セット
	夏みかん酢	3，１５０円	１本（３６０mｌ入り）×５本セット ＜御利用法＞ イ)酢物の合せ酢として ロ)醤油とあわせてポン酢のように ハ)お疲れの時、３倍に薄めてドリンクに 香りがよく・ビタミンE/C・クエン酸も豊富です。賞味期限は、６ヶ月です。
	山口ちょうちん外郎	1，１0０円	5個入り詰め合わせ 紫芋とワインの２種類の詰め合わせです。 大内文化のイメージのパッケージに入っております。 ご贈答用に最適です。
	山口ちょうちん外郎	2，20０円	10個入り詰め合わせ 紫芋とワインの２種類の詰め合わせです。 大内文化のイメージのパッケージに入っております。 ご贈答用に最適です。

（お好みのセットも、御注文くださいませ。その場合申し訳ございませんが、、ケース代３００円が別途掛かります）